札幌のカフェ＆スイーツ
たべるとくらしの研究所
古民家カフェに併設されたギャラリー、雰囲気が心地よいです。
デザートのほか、ごはんプレートも食べられます。
一度、臨時休業にあたったことがあるので行く前に問い合わせておくと安心かも？
ホームページをじっくり読むと、食材へのこだわりが伝わってきます。
＊ 住所：札幌市中央区南9条西11丁目3-12
＊ アクセス：市電 西線9条旭山公園通駅
＊ たべるとくらしの研究所のホームページ
パフェ、珈琲、酒、佐藤
札幌では夜パフェ（飲んだ後にパフェでしめる）がはやってるとかで、実際に夜に行ったら長い列ができていました。
翌日の開店時間をねらって行ったら入れましたが、すぐに待ちの列ができていました。
店内は、さまざまなデザインのコーヒーカップが並んでいて力を入れていることが伝わってきます。
「パフェ、珈琲、酒、佐々木」という別店舗もあるようです。くわしくはホームページをご覧ください。
＊ 住所：札幌市中央区南2条西1丁目6-1 第3広和ビル1F
＊ アクセス：地下鉄 大通駅 or すすきの駅から歩き、狸小路1丁目
＊ パフェ、珈琲、酒、佐藤のホームページ
MORIHICO.
珈琲店ですが、アトリエ併設などさまざまなコンセプトのお店があります。
ホームページでお好みの店舗を探してみてください。写真もきれい。
わたしは本店の「森彦」に行きましたが、めちゃくちゃ並びました…！
帰省のたびに違う店舗に行ってみたいです。